Hallo und herzlich willkommen. Mein Name ist Malou Donven.Ich bin in Luxemburg geboren ,aufgewachsen und ich arbeite zur Zeit auch noch in Luxemburg. Seit 5 Jahren wohne ich aber in dem schönen Saarland. Das hier ist mein erster Blog. Also totales Neuland für mich. Aber ich bin schon ganz zappelig und begeistert meine Freude am Kochen und am Fotografieren mit euch zu teilen.
Die Sauce à l’orange passt sehr gut zu gegrillten, hellen Fleischsorten, wie Huhn, Kaninchen, aber auch zu Schwein. Zutaten für 4 Personen: 250ml Orangensaft 2 Essl Honig 2 Essl Saft von 2 Bio – Limetten etwas abgeriebene Schale der Limetten 1/2 Tl fein geriebener Ingwer etwas grobes Meersalz 1 Essl fein geschnittene Minze In einem […]
MehrUrsprünglich veröffentlicht auf FLAVOURED WITH LOVE:
Falls euch beim Kirschenpflücken einige der süßen Früchtchen nicht direkt vom Baum im Mund sondern doch im Eimer landen sollten, ist diese leckere Clafoutis mit Kirschen genau das Richtige. Clafoutis ist ein französisches Dessert, ein sogenannter Auflauf aus Eierteig und Früchten. Eine Clafoutis mit Kirschen ist der Klassiker,…
Dieses compôte ist sehr schnell gemacht, und einfach zuzubereiten, aber trotzdem raffiniert im Geschmack. Ich verwende es zu meinem rohen Spargelsalat. Es kann warm oder kalt gegessen werden. Es schmeckt auch hervorragend zu gegrilltem Fisch, wie z.b. Thunfisch, oder och zu Geflügel, oder sonstigem hellem Fleisch. Und hier die Zutaten: 1 kg reife Tomaten 1-2 […]
MehrIch liebe es Pasta selbst zu machen. Deshalb wollte ich euch hier mein Grundrezept mitteilen. Ich weiss dass es in vielen weiteren Rezepten von mir auftauchen wird. Hier also die Zutaten für ungefähr 40 Ravioli: 270gr weisses Mehl Typ 130gr Semolato di Grano Duro (Hartweizengriess) Durch das Semolato di Grano Duro Mehl bekommt der Teig […]
Mehr
