Ein schönes, stimmiges Menü – mich würde am meisten der Hauptgang reizen, weil Ravioli mit Ochsenschwanzfüllung so wunderbar intensiv schmecken und die Sauce auch der Hammer ist 🙂
LG Alex
Danke Alex, die Ravioli waren auch mein Favorit, das einzige was mich gestört hat, war dass die Farbe nicht so schön intensiv rot war, wie ich mir das vorgestellt hatte. Aber der Geschmack war herrlich! Und die Sauce… ich behaupte mal, so eine gute Sauce habe ich vorher noch nie gemacht. Die war so intensiv im Geschmack, aber auch das Sellerie püree war so lecker…ich kann es dir nur empfehlen nach zu kochen. LG
Ein schönes, stimmiges Menü – mich würde am meisten der Hauptgang reizen, weil Ravioli mit Ochsenschwanzfüllung so wunderbar intensiv schmecken und die Sauce auch der Hammer ist 🙂
LG Alex
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Danke Alex, die Ravioli waren auch mein Favorit, das einzige was mich gestört hat, war dass die Farbe nicht so schön intensiv rot war, wie ich mir das vorgestellt hatte. Aber der Geschmack war herrlich! Und die Sauce… ich behaupte mal, so eine gute Sauce habe ich vorher noch nie gemacht. Die war so intensiv im Geschmack, aber auch das Sellerie püree war so lecker…ich kann es dir nur empfehlen nach zu kochen. LG
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