Coquilles St Jacques – Trüffelschaum – Geflügeljus Entrée von malou17. Dezember 202024. Dezember 2020
Jakobsmuschel – Lamm – Schokoladen Ganache – ein Kochkurs bei Miele Hauptgang von malou19. März 201819. März 2018
Asiatische Zitronengras-Scampi-Spiesse auf Mango Reis Hauptgang von malou12. Januar 201813. Dezember 2021
Valentinstag Menu- Kabeljaurücken-Fregola di Sarda-Fischbouillon Entrée von malou7. Februar 20177. Februar 2017
Geröstete Aubergine-Schwarzer Knoblauch-Pinienkerne-Basilikum Entrée von malou16. Oktober 201614. November 2016
Caponata Siciliana- Paléron sousvide- oder – Sandwich Deluxe. Entrée von malou11. Oktober 20167. September 2020
Jakobsmuscheln mit Zuckerschoten und Orangen-Curry Sosse Entrée von malou2. November 201517. Oktober 2016
Kabeljaurücken in Milch pochiert, mit Senfbutter auf italienischen Linsen Hauptgang von malou24. August 2015
Taleggio gefüllt mit schwarzen Trüffeln auf Rosmarinkartoffeln Entrée von malou3. August 201524. Oktober 2016
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